alumnos

TUTORES DE DOCTORADO Y MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LA PRODUCCIÓN Y DE LA SALUD ANIMAL




NUTRICIÓN ANIMAL

Ángeles Hernández Juan Carlos

ENTIDAD
UAEH
ÁREA DE INTERÉS
- Efecto de la inclusión de la vaina de mezquite (Prosopis laevigata) en las dietas de ovinos como una fuente de energía y de mitigación de la emisión de metano • Utilización de redes neuronales para la predicción de la producción láctea en ovejas • Efecto de la suplementación de selenio en el comportamiento productivo de aves de engorda sometidas a estrés calórico • Respuesta estral y ovulatoria al efecto macho en pequeños rumiante
CORREO
juan_angeles@uaeh.edu.mx
VENCIMIENTO
Octubre 2026
Aréchiga Flores Carlos Fernando

ENTIDAD
U Autónoma de Zacatecas
ÁREA DE INTERÉS
- 1. Efecto de antioxidantes y otros Nutracéuticos en l reproducción animal. 2. Fisiología ambiental de la reproducción. 3. Biotecnologías reproductivas.
CORREO
arechiga@uaz.edu.mx
arechiga.uaz@gmail.com
VENCIMIENTO
Agosto 2027
Ávila González Ernesto

ENTIDAD
FMVZ-UNAM
ÁREA DE INTERÉS
- Nutrición y alimentación de las aves.
CORREO
avilaernesto@yahoo.com
Emérito
Carrillo Domínguez Silvia

ENTIDAD
INCMNSZ
ÁREA DE INTERÉS
- a) Diseño de productos avícolas con valor agregado en beneficio de la salud humana,
b) Beneficios de compuestos bioactivos del Sargazo pelágico en la nutrición humana y animal,
c) Efecto de la dieta, el sexo y el sistema de producción de las gallinas sobre el contenido de ácidos grasos y colesterol en el huevo para consumo,
d) Alternativas al uso de antibióticos en la industria pecuaria.
CORREO
silvia.carrillod@incmnsz.mx
VENCIMIENTO
Mayo 2028
Casanova Moreno Jannú Ricardo

ENTIDAD
CIDETEQ (Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica)
ÁREA DE INTERÉS
- Sistemas microfluídicos, biosensores, modificación de superficies de electrodos.
CORREO
jcasanova@cideteq.mx
VENCIMIENTO
Septiembre 2028
Castro Rodríguez Diana Catalina

ENTIDAD
IPN
ÁREA DE INTERÉS
- Uso de los alimentos, funciones para prevenir enfermedades crónico degenerativas, como síndrome de colon irritable, obesidad, síndrome metabólico
CORREO
castrodiana182@gmail.com
diana.castror@incmnsz.mx
VENCIMIENTO
Febrero 2028
Cobos Peralta Mario Antonio

ENTIDAD
COLPOS
ÁREA DE INTERÉS
- Microbiología ruminal
CORREO
cobosperalta@gmail.com
VENCIMIENTO
Abril 2024
Corona Gochi Luis

ENTIDAD
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - UNAM
ÁREA DE INTERÉS
- Nutrición Animal.
- Producción Sustentable.
- Valoración de recursos forrajeros.
- Estrategias nutricionales para disminuir emisiones de metano.
- Procesamiento de alimentos.
- Tratamiento de esquilmos agrícolas.
- Microbioma ruminal.
CORREO
gochi@unam.mx
VENCIMIENTO
Febrero 2029
Cuchillo Hilario Mario

ENTIDAD
INCMNSZ
ÁREA DE INTERÉS
- Estrategias alimenticias de rumiantes en producción basada en forrajes para disminuir las emisiones de metano entérico en climas tropicales seco y húmedo. Evaluación de las características físico químicas y perfil de ácidos grasos de leche proveniente de bovinos alimentados en sistemas de vegetación nativa, silvopastoril intensivo y monocultivo en zonas tropicales subhúmedas.
CORREO
mario.cuchilloh@incmnsz.mx
VENCIMIENTO
Febrero 2026
Del Río García Juan Carlos

ENTIDAD
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
ÁREA DE INTERÉS
- Micotoxinas y micotoxicosis en salud animal, integridad intestinal e inmunodepresión
CORREO
mcjcrg@gmail.com
VENCIMIENTO
Agosto 2024
Delgadillo Puga Claudia

ENTIDAD
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán
ÁREA DE INTERÉS
"1. Presencia de compuestos bioactivos en recursos convencionales y no convencionales para la alimentación animal, estableciendo su relación sobre la calidad funcional de la carne, leche y derivados.
2. Evaluación de nutracéuticos, alimentos funcionales, exploración farmacodinámica (bioquímica y fisiológica) de compuestos bioactivos de plantas y alimentos; para prevención o intervención sobre anormalidades metabólicas en obesidad, modelos murinos y ensayos clínicos."
CORREO
claudia.delgadillop@incmnsz.mx
VENCIMIENTO
Junio 2028
Gómez Rosales Sergio

ENTIDAD
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
ÁREA DE INTERÉS
- Inclusión de aditivos alimenticios en las dietas de pollos de engorda tratamiento de residuos y reciclaje de nutrientes en sistemas de producción animal
CORREO
gomez.sergio@inifap.gob.mx
VENCIMIENTO
Abril 2025
Gómez Verduzco Gabriela Guadalupe

ENTIDAD
FMVZ
ÁREA DE INTERÉS
- Producción avícola, nutrición e inmunidad. Inmunología
CORREO
gagove@unam.mx
VENCIMIENTO
Abril 2027
González Ronquillo Manuel

ENTIDAD
UAEMex
ÁREA DE INTERÉS
- Nutrición Animal
- Sustentabilidad-Valoración de forrajes.
CORREO
mrg@uaemex.mx
VENCIMIENTO
Febrero 2024
Hernández Hernández Luis Héctor

ENTIDAD
FES-I
ÁREA DE INTERÉS
- Desarrollo de alimentos con ingredientes de origen vegetal para trucha arcoíris
b)Determinación de los requerimientos nutricionales del langostino Macrobrachium acanthurus
CORREO
luish3@yahoo.com
VENCIMIENTO
Febrero 2028
Jarillo Rodríguez Jesús

ENTIDAD
FMVZ-UNAM
ÁREA DE INTERÉS
- Nutrición animal (alimentación y manejo de pastizales)
CORREO
jjarillo@unam.mx
VENCIMIENTO
Septiembre 2025
Ku Vera Juan Carlos

ENTIDAD
UADY
ÁREA DE INTERÉS
- Mitigación de metano entérico en rumiantes; valor nutritivo de los pastos tropicales para los rumiantes
CORREO
kvera@correo.uady.mx
VENCIMIENTO
Febrero 2027
Martínez Ortiz de Montellano Cintli

ENTIDAD
FMVZ
ÁREA DE INTERÉS
- "a) Mecanismos de acción de componentes bioactivos de plantas y su uso como nutracéuticos en las parasitosis de los animales.
b) Manejo Integrado de Parásitos en Animales en Pastoreo.
c) Interacciones microbiota-macrobiota en animales domésticos.".
CORREO
cintli@unam.mx
VENCIMIENTO
Marzo 2028
Méndez Albores Jesús Abraham

ENTIDAD
FES-Cuautitlán
ÁREA DE INTERÉS
- Toxicología de las micotoxinas de importancia en la salud animal y métodos (físicos, químicos, y biológicos) para su destoxificación * Aplicación de nanomateriales en la producción y salud animal * Adsorción de contaminantes emergentes con biomateriales
CORREO
albores@unam.mx
VENCIMIENTO
Enero 2026
Mohamed Yasseen Elghandou Mona

ENTIDAD
UAEMx
ÁREA DE INTERÉS
- 1- Los aditivos alimentarios (extractos naturales, enzimas exógenas, levaduras, bacteria ácido láctico, ….) para mejorar el metabolismo, la respuesta productiva y salud de los rumiantes.
2- Hojas de árboles y arbustivos en nutrición de rumiantes y monogástricos.
3- Nanoparticulas como aditivos alimentarios en nutrición de rumiantes y monogástricos.
4- Emisión de los gases invernaderos (CH4, CO2 y H2) en rumiantes y monogástricos
CORREO
lola.mona2004@yahoo.com
mmohamede@uaemex.mx
VENCIMIENTO
Noviembre 2027
Mora Izaguirre María Ofelia

ENTIDAD
FES-Cuautitlán
ÁREA DE INTERÉS
- "a) Selección de comunidades bacterianas con base en su correlación con la expresión de miRNAs en el tubo digestivo de becerros, uso potencial para el desarrollo de un probiótico para la ganadería tropical. b) Desarrollo de un sistema bioelectroquímico para aumentar y eficientizar la producción de AGV a nivel ruminal. c) Aumento de la gluconeogénesis hepática en ovinos in vitro, a través del uso del compuesto natural forskolina."
CORREO
ofemora2001@yahoo.com.mx
VENCIMIENTO
Septiembre 2028
Nava Morales Gerardo

ENTIDAD
UAQ
ÁREA DE INTERÉS
- La Interacción microorganismo-hospedador, principalmente a nivel intestinal.
Los factores biológicos que regulan la diversidad del microbioma intestinal y su impacto en la función e integridad de la mucosa.
Diversidad, prevalencia, virulencia y multiresistencia a antibióticos de patógenos zoonóticos como Salmonella, Clostridium y E. Coli
CORREO
gerardomnava@gmail.com
VENCIMIENTO
Diciembre 2027
Ortega Cerrilla María Esther

ENTIDAD
COLPOS
ÁREA DE INTERÉS
- Uso de la nanotecnología en nutrición animal
- Bienestar y producción animal
- Nutrigenómica.
CORREO
meoc@colpos.mx
VENCIMIENTO
Julio 2024
Palacios Riocerezo Carlos

ENTIDAD
Universidad de Salamanca
ÁREA DE INTERÉS
- Producción sostenible. Producción de leche. Sistemas de reproducción naturales
CORREO
carlospalacios@usal.es
VENCIMIENTO
Febrero 2026
Palma García José Manuel

ENTIDAD
Universidad de Colima
ÁREA DE INTERÉS
- Estrategias de alimentación para rumiantes en el trópico seco, y Uso de la biodiversidad en la ganadería tropical
CORREO
palma@ucol.mx
VENCIMIENTO
Noviembre 2026
Solorio Sánchez Francisco Javier

ENTIDAD
UADY
ÁREA DE INTERÉS
- a) Evaluación de recursos alimenticios para la producción de rumiantes en el trópico
b) Producción animal e interacciones ecológicas en sistemas silvopastoriles
CORREO
ssolorio@correo.uady.mx
VENCIMIENTO
Febrero 2028
Zeidan Mohamed Salem Abdelfattah

ENTIDAD
UAEM
ÁREA DE INTERÉS
- Los aditivos alimentarios (extractos naturales, enzimas exógenas, levaduras, bacteria ácido láctico) para mejorar elmetabolismo, la respuesta productiva y salud de los rumiantes.
- Hojas de árboles y arbustivos en nutrición de rumiantes y monogástricos.
- Nanopartículas como aditivos en nutrición de rumiantes y monogástricos.
- Emisión de gases invernaderos
CORREO
asalem70@yahoo.com
asalem70hotmail.com
salem@uaemex.mx
VENCIMIENTO
Junio 2024